حتی کاهش اندکی در مصرف سدیم می تواند سلامت قلب شما را بهبود بخشد و اگر مبتلا به فشار خون باشید می تواند فشار خون را در حدود ۵ تا ۶ میلی متر جیوه کاهش دهد.
تاثیر سدیم مصرفی بر فشار خون در افراد مختلف متفاوت است. به طور کلی، مصرف سدیم را به ۲۳۰۰ میلی گرم (mg) یا حتی کمتر در روز محدود کنید.
به هر حال، مصرف کمتر سدیم (۱۵۰۰ میلی گرم در روز یا کمتر) برای بیشتر بزرگسالان ایده آل است. برای کاهش سدیم در رژیم غذایی و در نتیجه پایین آوردن فشار خون خود، می توانید نکات ذکر شده در زیر را در نظر بگیرید:
برچسب های مواد غذایی را بخوانید.
در صورت امکان، در حین خرید مواد غذایی سعی کنید گزینه هایی را انتخاب کنید که سدیم کمتری دارند و یا اصلا ندارند.
غذاهای فرآوری شده ی کمتری مصرف کنید.
فقط مقدار کمی سدیم به طور طبیعی در غذاها وجود دارد. بیشتر سدیم در حین فرآوری مواد غذایی، به آنها اضافه می شود.
به غذای خود نمک اضافه نکنید.
فقط ۱ قاشق چای خوری نمک ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم دارد. به جای استفاده از نمک، سعی کنید از گیاهان و یا ادویه ها برای طعم دادن به غذای خود استفاده کنید.
سخت نگیرید!
اگر احساس می کنید که نمی توانید به طور ناگهانی سدیم موجود در رژیم غذایی خود را حذف کنید، بهتر است که این کار را به تدریج انجام دهید و رفته رفته مصرف سدیم و نمک را کاهش دهید و در نهایت آن را حذف کنید.
ذائقه ی شما با گذشت زمان با کاهش و حذف نمک و سدیم تنظیم می شود.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
